TASTE CODE ガリシア風タコとじゃがいも。香り・酸味・食感で好みに寄せる作り方
ガリシア風タコとじゃがいもを、香り・酸味・食感から組み立てます。基本の作り方、失敗の戻し方、LBEPを入口にした4タイプ別調整を詳しく解説します。
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TASTE CODE AI NOVEL LAB 第13話 見積書に、止める時間を書く
第1話から順に読む（全話一覧）連載小説『消える会社、残る原稿』 見積書に、止める時間を書く本作品はフィクションです。登場する人物、団体、店舗、サービス、出来事は架空であり、実在のものとは関係ありません。木曜の夕方、帆足芙美は部品メーカー向け...
TASTE CODE SoloとPairingの違い。一品の完成度と組み合わせの満足
食事コードと飲み物コードの4文字目はSoloかPairingです。Soloは一人で食べること、Pairingは酒と料理を合わせることだけを意味しません。一品・一杯の中で満足が完結しやすいか、主菜、副菜、飲み物の関係で満足が増えやすいかを表し...
AI NOVEL LAB 第12話 質問だけでは、足りなかった
第1話から順に読む（全話一覧）連載小説『消える会社、残る原稿』 質問だけでは、足りなかった本作品はフィクションです。登場する人物、団体、店舗、サービス、出来事は架空であり、実在のものとは関係ありません。水曜の午後一時、田名部周は部品メーカー...
TASTE CODE ClassicとExplorerの違い。定番好きと探索好きの使い分け
食事コードの3文字目はClassicかExplorerです。Classicは同じ料理しか食べない、Explorerは珍しい食材なら何でも好き、という分類ではありません。満足の再現性をどこに置くか、既知の基準から選ぶか、新しい組み合わせから選...
AI NOVEL LAB 第11話 急いでいる会社の、急がない話
第1話から順に読む（全話一覧）連載小説『消える会社、残る原稿』 急いでいる会社の、急がない話本作品はフィクションです。登場する人物、団体、店舗、サービス、出来事は架空であり、実在のものとは関係ありません。火曜の午前九時半、木崎遼子は川沿いの...
TASTE CODE 食感重視タイプの献立。味を濃くせず満足を増やす方法
TASTE CODEの補助タイプや食事回答では、味だけでなく、歯ざわり、噛む音、温度差、なめらかさへの反応も読み取ります。食感重視の人は、濃い味付けより、一皿の途中で口当たりが変わることに満足しやすい場合があります。八味チャートとは別の層と...
AI NOVEL LAB 第10話 右半分には、まだ名前がない
第1話から順に読む（全話一覧）連載小説『消える会社、残る原稿』 右半分には、まだ名前がない本作品はフィクションです。登場する人物、団体、店舗、サービス、出来事は架空であり、実在のものとは関係ありません。土曜の午後、鳥羽圭は駅前店の向かいにあ...
TASTE CODE 塩味が高い人の料理選び。濃い味ではなく輪郭を整える
塩味が高い結果は、塩分の多い食事が必要という意味ではありません。塩、醤油、みそ、チーズ、漬物などが料理の中心を明確にし、甘味、旨味、香りをまとめる働きに反応しやすかった可能性を示します。量ではなく、どの場所へ塩味を置くと満足するかを考えます...
AI NOVEL LAB 第9話 止めた理由を、先に書く
第1話から順に読む（全話一覧）連載小説『消える会社、残る原稿』 止めた理由を、先に書く本作品はフィクションです。登場する人物、団体、店舗、サービス、出来事は架空であり、実在のものとは関係ありません。金曜の午後三時、帆足芙美は見積書の空欄に、...